de macaron a espargo

Hoje é um dia especial na dieta!
Tendo um aniversário, e porque há alguma flexibilidade no chamado “Dia da Asneira”, resolvi antecipar aquelas 24h de liberdade para a hora do jantar. A verdade é que durante o dia ia contando as horas para começar as asneiras!
Como comecei parei a dieta no jantar de sábado, o jantar de domingo terá de ser, de novo, dentro das regras.

Almoço: Almôndegas de queijo acompanhadas com esparregado de espinafres.
Foi a primeira vez que me aventurei com almôndegas. Ficaram um bocadinho secas, mas bem saborosas! Para a próxima tenho de me lembrar de as deixar cozinhar menos tempo.
O esparregado de espinafres foi feito com um iogurte! No entanto ficou com um sabor levemente ácido. Acho que a culpa é dos iogurtes magros que nunca são tão cremosos nem saborosos e deixaram aquele sabor esquisito. Para a próxima tento com um iogurte natural normal.


Jantar: arroz de marisco! :)
Sendo um aniversário abusei um bocadinho: entrada, prato principal, sobremesa e bolo! Mas como a festa se prolongou até tarde e incluiu dança quero acreditar que ainda gastei um bocadinho das calorias ingeridas.