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Dia 25: Centrum, Help!

por Perseide, em 24.06.12

Ultimamente tenho estado mais atenta às minhas unhas: estão num estado lastimável, nunca as tinha visto assim.
Se eu já tenho uma tendência natural para que lasquem então agora, além de estarem todas lascadas, ainda partem! Horrível, tanto pela estética como pela sensação. Até custa a lavar a loiça...
Alguém a quem tenha acontecido o mesmo? É que pelo que consegui apurar não costuma ser um efeito secundário deste tipo de dietas.

Já me disseram que é falta de cálcio: mas as unhas não são feitas de cálcio, e sim de queratina – a mesma substância que constitui o cabelo. Por isso é que os problemas de queratina estão associados a alterações ungueais e capilares.
Curiosamente, a queratina é uma proteína, por isso não tem muita lógica que uma dieta hiperproteica cause problemas deste tipo.
Há também a hipótese que tenha uma anemia ferropénica... 

Vou esperar pelos resultados do exames sanguíneos, mas entretanto começei a tomar Centrum
Pelo sim pelo não mais vale prevenir e tomar umas vitaminas. Não faz engordar -  pelo menos directamente, ao contrário dos mitos,  - e se estiver com alguma carência pode ajudar!


Almoço: Perninhas de frango parmesão
Estava bastante animada para este almoço. Frango + parmesão soa a coisa boa!
No entanto acho que errei a receita desde o início: temperei o frango sem tirar a pele das pernas. Ok, pode ser normal em algumas receitas, mas neste caso… parmesão em cima da pele não tinha interesse nenhum! Resultado: a carne não ganhou o tempero e acabei por desfiar as pernas e repetir o tempero já no meu prato.
Nota para a próxima vez.
Com uma saladinha a acompanhar no final, depois de corrigida, ficou boa!

             
                   Pernas de frango com limão e cenopura - Imagem retirada da Internet

Jantar: sopa
não gosto nada dos jantares de sopa. Adoro o prato, mas frustra-me o facto de só poder comer gelatina além disso. Se ao menos tivesse uma peça de fruta de sobremesa faria toda a diferença!
Mas se é gelatina, gelatina será!

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publicado às 09:32

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