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Começou como um diário de dieta hiperproteica... mas pediu mais: alimentação saudável, descobertas, explicações para aqueles que acham que comer bem é meio caminho para viver mais e melhor.
A fome insaciável que sentia ontem hoje já não se fez tanto notar, mas continuo com a sensação que estou inchada e que a dieta não está a fazer efeito nenhum esta semana!
Ainda assim, vou conter a vontade de me pesar até ao fim desta 2ª fase. Que é como quem diz, o dia 31.
Uma particularidade a notar: desde o início da dieta que tenho comido frequentemente ao pequeno-almoço os meus já habituais flocos de aveia com iogurte. Simplesmente deixei de por adoçante.
Usava adoçante à base de Stevia, que dizem ter menos malefícios que o Aspartamo, mas ainda assim achei que devia reeducar-me e eliminar a vontade dos doces – que é o que mais me faz pecar.
Mas esta manhã analisei os valores nutricionais e conclui que um bocadinho não ia alterar nada à dieta. (Estava a precisar de um mini-mini-miminho)
Pois bem, encontrei o sabor esquisito! Demasiado doce, na verdade! E olhem que pus menos do que costumava.
É a segunda vez que reajo assim frente aos doces: no fim-de-semana havia já tomado um café com açúcar que se revelou quase intragável! Parece-me que é a confirmação que o meu cérebro se está a desabituar ao sabor doce! Um dos meus principais objectivos!
O que me parece que não vai embora é a vontade de um bolinho, um chocolate (mesmo preto, daqueles com 70% de cacau.. que delícia) ou um pãozinho fresquinho (que tenho evitado mesmo pela manhã).
Almoço: Frango com manjericão
o manjericão é conhecido de todos pelas suas propriedades aromáticas. Apesar disso, especialmente por não gostar do aroma, esta foi a primeira vez que o utilizei em cozinha!
O frango ficou delicioso! Molho soja+limão+manjericão… imaginem! Ficou com um paladar fantástico e que apela ao verão que já se começa a fazer sentir.
Há que ter cuidado para não deixar queimar o molho e por isso manter o lume brando.
Juntei-lhe de companhia uma salada de alface e tomate. Um óptimo prato para estes dias de calor!
Frango com limão e manjericão - Imagem retirada da internet
Lanche: pasta de limão
Já me perguntaram várias vezes o que é que como ao lanche. Apesar do fiambre de peru e queijinhos light serem as minhas principais escolhas, de vez em quando há que variar.
Esta pasta surpreendeu-me!
Fiz uma mistura com Philadelphia, iogurte, sumo de limão e legumes às tiras. Revelou-se saciante para um lanche e ainda para correr e fazer ginástica localizada!
Jantar: sopa
Aproveitei a que tinha feito ontem, com um bocadinho de gelatina de sobremesa.
Hoje pareceu-me que fiquei mais satisfeita e já não achei tão esquisito jantar apenas isto!
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